Programação Completa do Mini Curso
Massa Cacau Black + Aulão de Chantininho. Tudo sobre massa e cobertura profissional que ninguém te ensina!
3 recheios profissionais: Recheio Ganache de chocolate nobre + Recheio flocos com chocolate branco + Recheio strogonoff de nozes + técnicas de recheios.
Cobertura Ganache cremosa + Prensagem dos bolos de 3 andares + Abertura das vagas para faculdade dos bolos, minha formação completa e profissional com acesso estendido de dois anos.
Aplicação da Ganache cremosa no bolo + Decoração de bolo de 3 andares + Tingimento da Ganache + Estruturação + Aplicação do topo do bolo e muito mais.
E-book com tudo da Masterclass + Certificado da Masterclass + 8 sorteios para meus cursos mais caros e + aulão de chantininho.
Andréia Rodrigues, mãe, esposa, confeiteira, professora de confeitaria especialista em bolos em chantininho e ganache com mais de 7 anos de experiência. No início da minha longa caminhada passei por muitas dificuldades, recheios errados, massas perdidas, bolos desabando na mesa do cliente, entre outros. Mas sabia onde queria chegar, e desistir não foi uma opção , e hoje sou especialista em bolos de chantininho e ganache, sou a confeiteira que mais recebe encomendas na minha região e me tornei referência no Brasil na área de confeitaria. Já dei aula nos maiores eventos de confeitaria do Brasil e atualmente já tenho mais de 4.000 alunos no Brasil e também fora do país.
Talvez você não me conheça, eu sou a Andréia Rodrigues, mãe, esposa, professora de confeitaria especialista em bolos em chantininho e ganache com mais de 8 anos de experiência. No início da minha longa caminhada passei por muitas dificuldades, recheios errados, massas perdidas, bolos desabando na mesa do cliente, entre outros. Mas sabia onde queria chegar, e desistir não foi uma opção , e hoje sou especialista em bolos de chantininho e ganache, sou a confeiteira que mais recebe encomendas na minha região e me tornei referência no Brasil na área de confeitaria. Já dei aula nos maiores eventos de confeitaria do Brasil e atualmente já tenho mais de 6.000 alunos no Brasil e também fora do país. Sou autora e criadora da maior formação profissional online de confeitaria do Brasil, que é a Faculdade dos Bolos.